Các
nghiên cứu cho thấy tổ yến rất tốt cho trẻ em bởi tổ yến giúp bổ sung
protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ
tiêu hóa của trẻ. Ngoài thành phần giàu acid amin, tổ yến còn chứa nhiều Ca và
Fe là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu. Một số nguyên tố
hiếm trong tổ yến như Cr tuy có hàm lượng thấp nhưng rất quý giá trong quá
trình kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột.
Đây
không chỉ là nguồn cung cấp đạm cao, ít béo mà còn rất tốt cho sự phát triển
xương và giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ nhờ bản thân tổ yến chứa
rất nhiều sắt. Ngoài ra, tổ yến còn chứa đường galactose mà không có chất béo
nên cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt.
Mỗi giai đoạn phát triển của bé sẽ có những cách sử dụng yến khác nhau
- Trẻ sơ sình dưới
12 tháng tuổi: không nên cho bé sử dụng Tổ yến vào năm đầu đời mà nên cho
bé bú sữa mẹ vì đây là nguồn dinh dưỡng giá trị nhất.
- Trẻ em từ 1 đến
3 tuổi: việc dùng Tổ yến giúp củng cố hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, chống
lại các bệnh về hô hấp, giúp giấc ngủ sâu… Nên xay Yến chung với sữa và
cho bé thử từ từ và đều đặn cách nhau 1 ngày. Bé trong giai đoạn này nên
dùng đều đặn 50g Yến trong 1 tháng.
- Trẻ em từ 3 đến
10 tuổi: bé trong giai đoạn hay mắc các bệnh thông thường như ho, cảm
lạnh, bệnh cúm, sổ mũi … việc dùng Tổ yến sẽ giúp bé có sức đề kháng cao
với bệnh tật. Bé trong giai đoạn này nên dùng đều đặn 100g Yến trong 1
tháng, ăn đều, cách 1 ngày ăn với liều lượng vừa phải.
- Kinh nghiệm cho
thấy trẻ em ăn yến tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ vì buổi tối, khi
ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao,
khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận
dụng tốt nhất để phát triển.
- Ăn yến thường
xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất…vì vậy nên ăn hàng ngày hoặc cách
ngày đều đặn theo lịch với một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn
với một lượng tổ yến lớn.
- Tránh cho bé ăn
trước hoặc sau giờ ăn vì dễ làm bé Biếng Ăn, dẫn tới hiện tượng suy dinh
dưỡng ở bé.
No comments:
Post a Comment